As Areias Brancas mantêm a receita em segredo de família, no entanto pode sempre encontrar um bolo com uma consistência apudinada, feito à base de amêndoa e com sabor inconfundível.

A história remonta a 1938, quando foi iniciada a sua produção num salão de chá construído em madeira, conhecido como Pavilhão Verde, no local onde hoje se encontra a Pousada da Juventude da Praia da Areia Branca.

Atualmente, são produzidas e comercializadas no mítico Café Belmar, que foi recuperado pela Casa das Areias Brancas, passando a ser Belmar - Casa das Areias Brancas, tendo também pontos de venda em dezenas de estabelecimentos no centro da Lourinhã, Praia da Areia Branca e nas Praias da Peralta e Porto Dinheiro, na Ventosa e na Pregança (supermercado e clube) e ainda na Marquiteira (Restaurante Barracão do Petisco).